干炸白玉菇的做法大全
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做法大全
干炸白玉菇的做法：
1. 将白玉菇洗净，去掉根部，用厨房纸巾擦干水分。
2. 准备一个小碗，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将白玉菇放入碗中，用手抓匀，让每个白玉菇都沾上盐和黑胡椒粉。
4. 准备一个平底锅，加入适量的油，烧至6成热。
5. 将白玉菇放入锅中，用中小火炸至金黄色，期间要不断翻动，以免炸糊。
6. 用漏勺将炸好的白玉菇捞出，放在厨房纸巾上沥干油分。
7. 可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或者其他调料，即可食用。
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