正宗荷叶饼的做法
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面食
荷叶饼的制作步骤：
1. 准备好荷叶、糯米粉、糖、油、芝麻等食材。
2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入糖和油继续搅拌，直至成为糯米糊。
3. 将荷叶洗净，用开水焯一下，晾凉后切成适当大小的块。
4. 将荷叶块放入糯米糊中，用手将糯米糊均匀地涂抹在荷叶上。
5. 撒上适量的芝麻，将荷叶对折，用细绳系紧。
6. 将荷叶饼放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 取出荷叶饼，用刀切成适当大小的块即可食用。
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