荷叶饼的做法 步骤

荷叶饼的做法 步骤:

1. 准备好荷叶饼的材料,包括糯米粉、糖、油、荷叶等。

2. 将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糯米糊。

3. 将荷叶洗净,用开水焯一下,然后晾凉备用。

4. 取一片荷叶,将适量的糯米糊涂抹在荷叶上,然后将荷叶对折,再用牙签固定住。

5. 将荷叶饼放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。

6. 取出荷叶饼,涂上一层油,即可食用。

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