家庭版荷叶饼的做法

家庭版荷叶饼的做法:

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 绿豆沙 适量
  • 红枣泥 适量
  • 白糖 适量
  • 荷叶 适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
  2. 将荷叶用开水烫软备用。
  3. 将绿豆沙、红枣泥、白糖混合均匀备用。
  4. 将一个小圆球搓成薄饼状,放入荷叶上,加入适量的绿豆沙、红枣泥、白糖,然后将荷叶包裹起来。
  5. 将荷叶饼放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

家庭版荷叶饼就做好了,可以根据个人口味添加不同的馅料。

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