荷叶饼夹肉的做法大全图解：
材料：
- 荷叶饼皮
- 猪肉末
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟。
- 平底锅烧热，加入适量油，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 将荷叶饼皮放入锅中煎烤至两面金黄色。
- 将煎好的荷叶饼皮放在案板上，放上煸炒好的猪肉末，卷起来即可。
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