蒸白菜粉丝的做法大全

• 做法大全

蒸白菜粉丝的做法

材料：

  • 白菜 500克
  • 粉丝 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将白菜洗净切成小块，粉丝用温水泡软备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入白菜煸炒至变软。
  4. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精和清水，烧开后转小火煮10分钟。
  5. 将泡软的粉丝放入锅中，煮至粉丝变透明。
  6. 淋上适量香油即可。

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