五花肉炸腰花家常做法
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家常菜
五花肉炸腰花家常做法
材料:
- 五花肉
- 腰花
- 盐
- 料酒
- 生姜
- 葱
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将五花肉和腰花切成薄片,加入盐、料酒、生姜和葱拌匀腌制10分钟左右。
- 将淀粉均匀地撒在腌制好的肉片上,使其均匀地裹上淀粉。
- 热锅凉油,将肉片放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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