花菇青菜的做法大全
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做法大全
花菇青菜炒肉片
材料：花菇、青菜、猪肉片、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：
1. 花菇切片，青菜洗净切段，猪肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 锅中倒油，加入蒜、姜爆香，放入猪肉片煸炒至变色。
3. 加入花菇、青菜翻炒，加入盐、生抽调味即可。
花菇青菜汤
材料：花菇、青菜、鸡腿肉、姜、盐。
做法：
1. 鸡腿肉洗净切块，花菇切片，青菜洗净切段，姜切片备用。
2. 锅中倒水，加入鸡肉块、姜片煮开，撇去浮沫。
3. 加入花菇、青菜，煮至青菜变软，加盐调味即可。
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