腌牛肉的做法及配料
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美食食谱
腌牛肉的做法：
1. 准备好牛肉，切成适当大小的块状。
2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜等。
3. 将腌制料混合均匀，加入适量清水，搅拌均匀。
4. 将牛肉块放入腌制料中，确保每块牛肉都被腌制料覆盖。
5. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制，时间一般为4-6小时，或根据个人口味调整。
6. 取出腌制好的牛肉块，沥干水分，可以直接食用或者烹饪。
腌牛肉的配料：
– 牛肉
– 盐
– 糖
– 酱油
– 料酒
– 姜
– 蒜
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