老盐边油底肉的做法
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美食食谱
老盐边油底肉的做法：
1. 准备好肉片、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、油。
2. 将肉片加入蒜末、姜末、辣椒粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉片放入锅中，小火慢慢煎煮，煎至两面金黄色即可。
4. 出锅前撒上葱花即可。
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