腌制洋芋头的做法家常
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家常菜
腌制洋芋头的做法家常
腌制洋芋头是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好洋芋头、盐、白糖、醋、生姜、蒜、辣椒等调料。
- 将洋芋头去皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 将生姜、蒜、辣椒切成末备用。
- 将盐、白糖、醋、生姜、蒜、辣椒等调料混合在一起，搅拌均匀。
- 将焯好水的洋芋头放入调料中，搅拌均匀。
- 将腌制好的洋芋头放入密封容器中，放入冰箱冷藏，腌制2-3天即可食用。
腌制洋芋头的口感酸甜可口，非常适合夏天食用。
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