韭菜煎鸭蛋的做法

韭菜煎鸭蛋的做法

材料:

  • 鸭蛋2个
  • 韭菜适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸭蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
  2. 将韭菜洗净切段。
  3. 热锅凉油,放入韭菜煸炒至出香味。
  4. 将鸭蛋液倒入锅中,煎至两面金黄即可。
  5. 出锅前撒上适量盐调味即可。

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