1. 将鸭子洗净，去掉内脏和杂质，晾干。

2. 准备腌料，将盐、糖、酱油、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、丁香、花椒粉混合均匀，涂抹在鸭子内外。

3. 将鸭子放入烤箱，以200度的温度烤制1小时。

4. 取出鸭子，将鸭子表面涂上蜂蜜，再放入烤箱烤制20分钟，直到鸭子表面呈现金黄色。

1. 将鸭子洗净，切块。

2. 准备调料，将酱油、料酒、糖、姜片、葱段、八角、桂皮、丁香、花椒粉混合均匀。

3. 热锅凉油，将鸭块煸炒至表面金黄色。

4. 倒入调料，加入适量的水，烧开后转小火炖煮1小时。

1. 将鸭子洗净，切块。

2. 准备配料，将姜片、葱段、枸杞、红枣、淮山片、当归、党参、黄芪、陈皮、桂皮、丁香、花椒粉混合均匀。

3. 将鸭块放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫。

4. 倒入配料，转小火炖煮2小时。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/113033.html

鸭的做法大全图解