莲子养胃粥的做法
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美食食谱
莲子养胃粥的做法:
1. 准备好莲子、糯米、红枣、冰糖等食材。
2. 将莲子提前泡发,糯米淘洗干净。
3. 将莲子、糯米、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到糯米煮烂。
4. 加入适量冰糖,继续煮5分钟左右,直到冰糖完全融化。
5. 熄火,让粥静置一会儿,即可食用。
注意:如果喜欢更稠一些的粥,可以在煮粥的过程中适量减少水的用量。
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