油煎小平鱼的做法

油煎小平鱼的做法

1. 小平鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

2. 在小平鱼两面均匀地涂上盐和胡椒粉。

3. 热锅凉油,放入小平鱼,小火煎至两面金黄色即可。

4. 取出小平鱼,撒上葱花和香菜即可食用。

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