小米赤豆粥做法家常
小米赤豆粥是一道营养丰富、美味可口的粥品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作小米赤豆粥的家常做法：
材料：
- 小米100克
- 红小豆50克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将小米和红小豆淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
- 将火调小，继续煮煮20分钟左右，直到小米和红小豆煮烂。
- 加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。
- 最后，根据个人口味加入适量的水，煮开即可。
小贴士：
- 小米和红小豆最好提前泡发，这样可以减少煮的时间。
- 煮的时候要不停地搅拌，防止粘锅。
- 冰糖可以根据个人口味适量增减。
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