小米的做法大全家常菜：
1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，煮熟备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，加入盐、味精、鸡精调味，淋上香油即可。
2. 家常豆腐：将豆腐切块，煮熟备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，加入盐、味精、鸡精调味，淋上香油即可。
3. 番茄炒蛋：将番茄切块备用，打散鸡蛋备用。热锅凉油，放入鸡蛋煎熟备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入番茄煸炒至出汁，加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，加入盐、味精、鸡精调味即可。
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