香芹炒肉的做法家常菜

香芹炒肉的做法家常菜

香芹炒肉是一道非常简单的家常菜,下面是具体的做法:

  1. 准备好需要的食材:猪肉、香芹、葱、姜、蒜等。
  2. 将猪肉切成丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。
  3. 香芹洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  5. 加入香芹段继续煸炒,加入适量的盐、生抽调味即可。

香芹炒肉的做法非常简单,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合家庭日常食用的菜品。

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