炒香芹的做法大全
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做法大全
炒香芹的做法：
1. 准备好芹菜、葱姜蒜等调料。
2. 将芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入芹菜段，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精等调料，继续翻炒至芹菜变软熟即可。
6. 出锅前淋上少许香油提味即可。
其他炒香芹的做法：
1. 芹菜炒肉丝：将瘦肉切丝，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟，芹菜切段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色，加入芹菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料，继续翻炒至芹菜变软熟即可。
2. 芹菜炒虾仁：虾仁洗净备用，芹菜切段。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入虾仁煸炒至变色，加入芹菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料，继续翻炒至芹菜变软熟即可。
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