煮面汤的做法大全

鸡肉面汤

材料:

  • 鸡肉 500克
  • 姜片 5片
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 面条 适量
  • 蔬菜 适量

步骤:

  1. 将鸡肉洗净,放入锅中加水煮开,撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱,转小火煮1小时。
  3. 将鸡肉捞出,撕成小块备用。
  4. 将汤倒入另一个锅中,加入盐调味。
  5. 将面条煮熟,放入碗中,加入鸡肉、蔬菜和热汤即可。

牛肉面汤

材料:

  • 牛肉 500克
  • 姜片 5片
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 面条 适量
  • 蔬菜 适量

步骤:

  1. 将牛肉洗净,放入锅中加水煮开,撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱,转小火煮2小时。
  3. 将牛肉捞出,切成薄片备用。
  4. 将汤倒入另一个锅中,加入盐调味。
  5. 将面条煮熟,放入碗中,加入牛肉、蔬菜和热汤即可。

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