白菜面汤的做法
材料:
- 白菜 300 克
- 面条 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:
- 将白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入白菜煸炒至变软。
- 加入清水,煮开后转小火煮 10 分钟。
- 加入面条,煮 1-2 分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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