榨菜肉丝炒面的做法
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面食
榨菜肉丝炒面的做法
材料：
- 面条
- 榨菜
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 将面条煮熟备用。
- 瘦肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。
- 加入榨菜翻炒均匀。
- 加入煮熟的面条，加入生抽、盐、鸡精、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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