莴苣肉汤的做法大全家常

莴苣肉汤的做法

材料:

  • 猪肉:200克
  • 莴苣:适量
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,用料酒和盐腌制一下。
  2. 莴苣洗净切段,姜和葱切末备用。
  3. 热锅凉油,放入姜葱末爆香。
  4. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  5. 加入清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 放入莴苣段,继续煮10分钟左右。
  7. 加盐调味即可。

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