莴笋炒腊肠的做法大全
莴笋炒腊肠的做法
材料：
- 莴笋
- 腊肠
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 水淀粉
- 油
做法：
- 莴笋洗净去皮，切成斜片；腊肠切成薄片。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 加入莴笋翻炒至变软。
- 加入腊肠翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、料酒和糖调味，翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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