莴苣咸肉汤怎么做
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汤的做法
莴苣咸肉汤的做法：
1. 准备食材：莴苣、咸肉、葱、姜、盐、鸡精、清水。
2. 莴苣洗净切段，咸肉切片，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入咸肉煸炒出油。
4. 加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 加入莴苣段，继续煮5分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。
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