炸串甜酱的做法和配方
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美食食谱
炸串甜酱的做法和配方
炸串甜酱是一种常见的调味汁,可以搭配各种炸串食材食用。以下是炸串甜酱的做法和配方:
材料:
- 白醋 100ml
- 白糖 100g
- 番茄酱 50g
- 生抽 20ml
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 水淀粉 适量
做法:
- 将白醋、白糖、番茄酱、生抽、蒜末、姜末、辣椒粉放入碗中,搅拌均匀。
- 将调味汁倒入锅中,加热至煮沸。
- 将水淀粉加入调味汁中,搅拌均匀,煮至汁液变稠即可。
- 将炸串食材蘸入甜酱中食用。
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