正宗的烫面糖糕的做法
•
面食
烫面糖糕的材料：
中筋面粉300克，红糖150克，水150克，油适量。
烫面糖糕的做法：
1.将中筋面粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
2.将红糖加入150克水中，小火煮至糖溶化，放凉备用。
3.将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。
4.将圆球擀成薄饼状，中间刷上一层油，对折，再刷上一层油，再对折，擀成薄饼状。
5.将薄饼卷成卷状，切成小段，用手压扁，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6.取出蒸好的糖糕，淋上红糖水即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/108288.html