糖糕的做法和配方
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美食食谱
糖糕的做法和配方：
糖糕是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是糖糕的做法和配方：
- 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。
- 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。
- 将糯米浆倒入一个大碗中，加入白糖和食用油，搅拌均匀。
- 将蒸锅加热至水开，然后将糯米浆倒入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。
- 取出糖糕，用刀切成小块即可食用。
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