凉拌糖醋娃娃菜的做法
凉拌糖醋娃娃菜的做法
1. 准备食材：娃娃菜、葱姜蒜、红辣椒、香菜、花生米。
2. 将娃娃菜洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。
3. 葱姜蒜切末，红辣椒切丝，香菜切碎。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒丝爆香。
5. 加入适量糖和醋，煮至糖溶化，关火待凉。
6. 将娃娃菜、香菜和花生米放入碗中，倒入糖醋汁，拌匀即可。
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