水虾的做法和调料

水虾的做法:

1. 准备好水虾、姜、蒜、青红椒、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、油。

2. 将水虾洗净,去掉虾线,备用。

3. 姜、蒜、青红椒切末备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒末煸炒。

5. 加入水虾煸炒,加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。

6. 最后加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟即可。

水虾的调料:

姜、蒜、青红椒、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、油。

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