蒜蓉鱿鱼须的家常做法
1.准备材料：鱿鱼须、蒜、生姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油。
2.鱿鱼须洗净，沥干水分，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.蒜、生姜、葱切末备用。
4.热锅凉油，放入蒜末、生姜末、葱花爆香。
5.放入腌制好的鱿鱼须煸炒，加入生抽、老抽、白胡椒粉调味。
6.翻炒均匀后加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
7.最后收汁即可。
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