金蒜莴笋丝的做法

金蒜莴笋丝的做法

1. 准备食材:莴笋、金蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 莴笋去皮,洗净后切成细丝,金蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入金蒜末爆香。

4. 加入莴笋丝翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,继续翻炒至莴笋丝变软烂即可。

5. 装盘即可食用。

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