凉拌蒜丝的家常做法
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家常菜
凉拌蒜丝的家常做法
1. 准备食材：大蒜、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油、花椒粉。
2. 将大蒜剥皮，切成蒜末，放入碗中。
3. 加入适量的盐，用手搓揉几分钟，使蒜末出水。
4. 加入生抽、醋、糖、香油、辣椒油、花椒粉，搅拌均匀即可。
5. 将调好的蒜泥装入小碗中，放入冰箱冷藏一会儿，让味道更加入味。
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