内蒙古炒米酸奶糖做法
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内蒙古炒米酸奶糖做法
材料：
- 糯米粉 200g
- 白砂糖 100g
- 酸奶 100g
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉和白砂糖混合均匀，加入酸奶搅拌成糊状。
- 将糯米糊倒入平底锅中，用中小火炒至糯米糊变干，成为一团。
- 将炒好的糯米糊放入碗中，用勺子压实，晾凉后切成小块。
- 平底锅中倒入适量油，加热至六成热，放入切好的糯米糖块，用中小火炸至金黄色。
- 捞出沥干油，放凉后即可食用。
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