泰式炒酸奶卷做法
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美食食谱
泰式炒酸奶卷做法
材料：
- 酸奶卷皮
- 鸡蛋
- 鸡肉丝
- 洋葱丝
- 胡萝卜丝
- 豆芽
- 泰式辣椒酱
- 盐
- 糖
- 油
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入盐和糖调味，加入鸡肉丝、洋葱丝、胡萝卜丝、豆芽，搅拌均匀。
- 将酸奶卷皮铺平，将鸡蛋馅料均匀地涂在酸奶卷皮上。
- 将酸奶卷皮卷起来，用手指沾水涂在卷口处，封口。
- 将油倒入锅中，加热至六成热，放入卷好的酸奶卷，炸至金黄色。
- 将泰式辣椒酱放在碗中，将炸好的酸奶卷蘸上泰式辣椒酱即可。
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