炒酸奶冰淇淋卷做法
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美食食谱
炒酸奶冰淇淋卷做法：
1. 准备材料：酸奶、淡奶油、糖、饼干、水果等。
2. 将酸奶、淡奶油和糖混合在一起，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入平底锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到变成浓稠状。
4. 将煮好的酸奶混合物倒入一个平底盘中，用刮刀将其压平，放入冰箱冷藏至少2小时。
5. 取出冷藏好的酸奶混合物，用刮刀将其切成长条状，再卷成卷状。
6. 将饼干碎末放在碗中，将卷好的酸奶混合物沾上饼干碎末。
7. 热锅凉油，将酸奶冰淇淋卷放入锅中，用中小火煎炸至表面金黄色即可。
8. 取出炸好的酸奶冰淇淋卷，放入盘中，撒上水果即可食用。
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