素食京酱肉丝家常做法

素食京酱肉丝家常做法

素食京酱肉丝是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是豆腐干和酱料。下面是素食京酱肉丝的家常做法:

材料:

  • 豆腐干200克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 京酱油适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 油适量

做法:

  1. 豆腐干切成丝,青椒、红椒、洋葱切成丝备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入蒜末、姜末煸炒出香味。
  3. 加入豆腐干丝煸炒至金黄色。
  4. 加入青椒、红椒、洋葱丝煸炒均匀。
  5. 加入适量的京酱油、糖、盐翻炒均匀即可。

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