水煮带壳豌豆的做法

1天前 • 排骨, 豆腐

1. 将豌豆洗净，去掉顶部的硬壳。

2. 将豌豆放入沸水中，煮5-7分钟，直到豌豆变软。

3. 取出豌豆，放入冰水中浸泡1-2分钟，以保持豌豆的鲜绿色。

4. 捞出豌豆，沥干水分，加入适量的盐和橄榄油拌匀即可。

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