西红柿肉丸子汤的做法

• 汤的做法

西红柿肉丸子汤的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 面包屑 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量
  • 葱花 适量

步骤：

  1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、面包屑、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的肉末揉成小丸子。
  3. 西红柿切成小块。
  4. 锅中加入适量清水，放入肉丸子和西红柿块，煮开后转小火煮10分钟。
  5. 加入适量盐和葱花，煮开即可。

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