香椿的做法和吃法大全
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做法大全
香椿的做法：
1. 香椿炒蛋：将香椿洗净切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，翻炒均匀即可。
2. 香椿豆腐：将豆腐切成小块，香椿洗净切碎。锅中倒入适量油，烧热后倒入豆腐块，煎至两面金黄，加入适量盐和味精，撒上香椿碎即可。
3. 香椿炒肉丝：将猪肉切成丝，香椿洗净切碎。锅中倒入适量油，烧热后倒入肉丝，煎至变色，加入适量盐和味精，撒上香椿碎翻炒均匀即可。
香椿的吃法：
1. 生吃：将香椿洗净切碎，加入适量盐和味精，拌匀即可生吃。
2. 炒着吃：将香椿洗净切碎，加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
3. 拌着吃：将香椿洗净切碎，加入适量盐和味精，拌入米饭或面条中即可。
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