香椿的做法有哪些
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美食食谱
香椿鸡蛋炒饭的做法：
1. 将香椿洗净切碎，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡蛋炒散。
3. 加入米饭翻炒均匀，加入香椿翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精调味，炒匀即可。
香椿豆腐的做法：
1. 将香椿洗净切碎，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入豆腐煎至两面金黄。
3. 加入香椿翻炒均匀，加入盐、鸡精调味，加入适量清水煮开。
4. 加入适量淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
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