香椿的做法家常菜图片
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家常菜
香椿炒蛋的做法：
1.将香椿洗净切成小段，打入鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀备用。
2.锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，用铲子不断翻炒，炒至蛋液凝固即可。
香椿豆腐的做法：
1.将豆腐切成小块，香椿洗净切成小段，葱姜切末备用。
2.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜末爆香，再加入豆腐块煸炒至表面微黄。
3.倒入适量清水，加入盐、鸡精调味，煮至豆腐熟透后加入香椿段，再煮1-2分钟即可。
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