材料:
土豆、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油、花椒油、白芝麻。
做法:
1. 土豆、胡萝卜、青椒分别切成细丝,葱姜蒜切末备用。
2. 将土豆丝放入开水中焯水,捞出沥干备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。
4. 加入焯好水的土豆丝,加盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油、花椒油翻炒均匀。
5. 出锅前撒上白芝麻即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/10533.html