黍子面蒸糕的做法
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面食
黍子面蒸糕的做法
黍子面蒸糕是一道传统的汉族小吃，主要原料是黍子面和糯米粉。下面是制作黍子面蒸糕的步骤：
- 将黍子面和糯米粉按照2:1的比例混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，使其成为糊状。
- 将糊状的黍子面倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的黍子面糕，晾凉后切成小块即可食用。
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