山东大肉包的做法
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美食食谱
山东大肉包的做法：
1. 准备好面粉、酵母、猪肉、大葱、姜、盐、酱油、料酒、花椒粉、生抽、老抽、香油等食材。
2. 将面粉和酵母混合，加入适量水揉成面团，静置1小时。
3. 猪肉切成小丁，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、生抽、老抽、香油拌匀腌制20分钟。
4. 将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入腌制好的肉馅，收口朝上放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
5. 山东大肉包做好后，可以根据个人口味蘸上自己喜欢的调料食用。
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