山东黄米包的做法
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美食食谱
山东黄米包的做法:
1. 将黄米淘洗干净,浸泡4-6小时,然后沥干水分。
2. 将泡好的黄米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的黄米浆。
3. 将黄米浆倒入容器中,加入适量的面粉和酵母,揉成面团,然后放置温暖处发酵1-2小时。
4. 将发酵好的面团揉成条状,切成小块,搓成圆形的面团。
5. 将面团放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。
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