山东杂粮包的做法
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美食食谱
山东杂粮包的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 糯米100克
- 小米100克
- 红豆沙适量
- 白糖适量
步骤：
- 将糯米和小米淘洗干净，加入适量水，煮熟备用。
- 将面粉、酵母和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条，分成若干小块，擀成薄片。
- 将煮熟的糯米和小米加入适量白糖拌匀，做成馅料。
- 将馅料放在擀好的面皮上，包成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
- 将红豆沙加入适量白糖，搅拌均匀，做成蘸料。
- 将蒸好的杂粮包配上红豆沙蘸料即可食用。
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