裙带菜做法大全集
裙带菜炒肉丝
材料：裙带菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。
做法：1.将裙带菜用清水泡软，切成适当大小的段；2.瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟；3.葱姜蒜切末备用；4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的肉丝煸炒至变色；5.加入裙带菜翻炒均匀，加盐调味即可。
裙带菜拌凉菜
材料：裙带菜、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
做法：1.将裙带菜用清水泡软，切成适当大小的段；2.黄瓜、胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用；3.将裙带菜、黄瓜、胡萝卜放入碗中，加入盐、糖、醋、生抽拌匀；4.加入葱姜蒜末和香油拌匀即可。
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