清炒西葫芦的家常做法

清炒西葫芦的家常做法

1. 准备食材:西葫芦、蒜、生姜。

2. 西葫芦去头尾,切成薄片,蒜和生姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入西葫芦翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。

5. 出锅前可以撒上一些葱花提鲜。

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