家常炒豆腐皮的做法

家常炒豆腐皮的做法

材料:

  • 豆腐皮
  • 胡萝卜
  • 青椒
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将豆腐皮用温水泡软,切成条状备用。
  2. 胡萝卜、青椒切丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
  5. 放入豆腐皮条翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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